Auvergne
Auvergne
Einst war die Auvergne mit über 40.000 Hektaren (doppelt soviel wie das aktuelle Beaujolais) das zweit größte Weinanbaugebiet Frankreichs. Nun erlebt diese Region, um den Puy de Dôme nach einer Zeit der Vergessenheit unter dem Einfluss dynamischer Winzer eine Wiedergeburt.
Dank der vulkanischen Böden, die Würze und Mineralität verleihen, gedeihen hier auf dem 45 Breitengrad (gleiche Höhe wie Saint-Emilion, Hermitage...) würzige, aromatische und hochwertige Weine. Wir haben zwei Weine aus der Cave de Saint Verny für Sie ausgewählt die diesen einmaligen Terroir am besten widerspiegeln.
