Chardonnay Barrique 2009, Mas du Novi Saint-Jean du Noviciat

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Art.Nr.: NOV007

15,93 EUR pro 1 Liter

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Das Weingut:

Mas du Novi: vielleicht das beste Weingut im Languedoc !!! Schon im Jahr 1139 wurde der „Mas del Novi“ zum ersten Mal erwähnt. Er war ein beliebter Halt für Pilger des Jakobsweges. Heute umfasst das Weingut ca. 50 Hektar und zählt zu den besten Adressen in Süd-Frankreich. Ein sehr moderner Weinkeller, sorgfältige Arbeit und viel Know-How in den Weinbergen sorgen für höchste Qualität, Ansehen und Genuss.
Diese Weine sind außergewöhnlich gut, selten und wirklich etwas Besonderes.

Der Wein:
Ein sensationeller Weisswein und ein genialer Chardonnay ! Sollten Sie ihn blind probieren würden Sie auf "Burgund beste Lage" tippen! Was für eine Qualität, und das, aus dem Pays d´Oc, die totale Überraschung !!! Delikater Duft nach Akazien, Rosen und Ananas, im Mund richtig dick, schmelzig. Sehr feine Saürestruktur, gute frische, richtig ölig im Glas ! wie gesagt, eine Sensation und eine Seltenheit ! Die jährliche Produktion beträgt maximal 4500 Flaschen pro Jahrgang !!

Land:	Frankreich
Region:	Languedoc
Klassifizierung:	Vin de Pays d´Oc
Rebsorte:	Chardonnay
Geschmack:	Trocken
Lagerfähig bis:	2016
Ausbau:	12 Monate Barrique
Trinktemperatur:	10 °C
Passt zu:	Geflügel mit Morcheln, Bergkäse, Trüffelgerichte

11,95 EUR

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