Domaine des Fines Caillottes Jean Pabiot - Loire

Domaine des Fines Caillottes
Jean Pabiot et Fils - Loire
 
Le Domaine des Fines Caillottes ist 21 Hektar gross, geführt seit 2004 von Jerôme Pabiot. Die Familie Pabiot erzeugt seit 1910 aus nun 23 verschiedenen Parzellen feinsten Pouilly Fumé sowie Sancerre. Der Boden besteht aus Feuerstein, Muschelkalk und Ton. Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 40 Jahre alt.

Domaine des Fines Caillottes Jean Pabiot - Loire
Sanc Pab
[ Details ] Sancerre blanc la Merisière 2010 Jean Pabiot
Helle goldene Farbe. In der Nase exotische Früchte (Ananas, Passionsfrucht). Feine Saürestruktur, sehr frisch im Mund, ein typischer Vertreter der Apellation Sancerre.

11,45 EUR


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15,27 EUR pro 1 Liter
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Pouilly Fume Fines Caillottes 2010 Jean Pabiot
[ Details ] Pouilly Fume Fines Caillottes 2010 Jean Pabiot
Würziger und eleganter Pouilly Fumé, in der Nase Noten von Orangenschalen, Kräuter....Viel Frucht (Passionsfrucht, Zitrusfrüchte). Viel Persönnlichkeit, fein, seidig und voll zugleich. Goldmedaille Feminalise 2010.

12,45 EUR


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16,60 EUR pro 1 Liter
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Seduction Pouilly F
[ Details ] Pouilly Fume Seduction Barrique 2007 Jean Pabiot
Das Meister Stück von Jerôme Pabiot. Dieser seltene Pouilly Fumé wurde in Barrique vergoren und reifte zum Teil auch in Barique. Reife Aprikosennoten, Maracuja, Honigbrot. Braucht zwar viel Luft bevor sich alle Aromen entfalten können deswegen die Flasche mindestens 30 Minuten vor dem Servieren öffnen. 1 Stern Guide Hachette 2010.

16,60 EUR


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22,13 EUR pro 1 Liter
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