Clos de la Riviere - Saint Chinian

Clos de la Rivière, par Jean-Philippe Madalle
Saint-Chinian



Versteckt hinter den Hügeln von Beziersbefindet sich le Clos de la Rivière. Die Weinberge sind 1967 bepflanzt  worden, auf Kalk-Terassen. 2007 übernahm Jean-Phlippe Madalle die Nachfolge seines Vaters. Neben seine Tätigkeit als Maître de Chais beim Mas du Novi, zaubert hier mal wieder einen hervorragenden Wein.
Clos de la Riviere - Saint Chinian
Clos riviere
Die Komplexität des Terroirs vereinbart er mit einem perfekten Einsatz der Barrique. Ein Wein wie seine Region: würzig in der Nase, schwarze Beeren und Backpflaumen. Im Mund weich, warm und breit, einfach lecker...

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