Chateau de Caladroy - Muscat de Rivesaltes
Chateau de Caladroy - Muscat de Rivesaltes
CALADROY befindet sich im Gemeindebezirk von Bélesta am Bataille- Pass und überragt die Roussillon-Ebene, wobei es ein grandioses Panorama zwischen Mont Canigou und Mittelmeer als Horizont bietet. Entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten unseres, aus dem Jahre 1020 stammenden außergewöhnlichen Gutes, welches sich zwischen einer Quelle, Olivenbäumen, hundert Jahre alten Zedern und Kapellen befindet.
Die Höhenlage unseres Weinberges verleiht unseren Weinen einen Säuregrad und eine Frische, die bei vielen Mittelmeerweinen oft vermisst wird und erlaubt uns außerdem auf das Versprühen von Insektenvernichtungsmitteln zu verzichten.
Die Bepflanzungsdichte ermöglicht ein ganzjähriges Pflügen. Unsere 130 Hektar werden von Hand gelesen, wobei wir den optimalen Reifezustand abwarten um so den bestmöglichsten Geschmack unseres Terroirs in den Trauben wiederzufinden. Durch manuelles Sortieren im Weinkeller erhalten wir drei Spitzenweine der Bezeichnung Côtes du Roussillon.
