Eine richtige Seltenheit, die nur gekeltert wird wenn die Trauben (aus einer bestimmten Parzelle) durch den Botrytis Pilz befallen werden. Richtig einmalig aus dieser Gegend! Goldene Farbe, Nase nach Quiten, kandierte Ananas und getrocknete Aprikosen. Im Mund wird der Wein durch eine lebendige mineralische Note begleitet, sehr langer und intensiver Abgang.
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