Das Weingut: Direkt an der spanischen Grenze gelegen befindet sich das baskische Weingebiet Irouleguy (ca. 220 Hektar), 130 davon bewirtschaftet la Cave d´Irouléguy. Die Weinberge sind auf Terrassen der Pyrenäenausläufer angelegt und mit Tannat, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Gros/Petit Manseng und Corbu bepflanzt.
Die Weine aus Irouléguy sind heute noch mehr als ein Geheimtipp, kaum in Deutschland zu finden!
Der Wein: Der Rotwein Omenaldi beeindruckt durch seine tiefrote Farbe, hat Aromen von schwarzen Früchten und Pfeffer, feine Tannine mit langanhaltenden Abgang. Ein Wein grosser Klasse, sehr selten, wird nur in geringen Mengen produziert! Qualitativ den besten Madiran einzuordnen!
| Land: |
Frankreich |
| Region: |
Baskenland |
| Klassifizierung: |
Irouleguy AOC |
| Rebsorten: |
80% Tannat
20% Cabernet Franc |
| Geschmack: |
Trocken |
| Ausbau: |
15 Monate Barrique |
| Lagerfähig bis: |
2019 |
| Trinktemperatur: |
18 °C |
| Passt zu: |
Lammragout, Entenfleisch, Cassoulet, Schafskäse |
089 - 23 544 792 
