Cremant weiss 1531 Limoux Aimery Sieur Arques

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Art.Nr.: CRE001

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der Wein
das Weingut

Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig; florale Noten und weisse Blüten; Frische und Finesse die die feine Perlage prägen. Angenehme Säure. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs.

Seine dem Champagner ebenbürtige – in vielen Fällen sogar überlegene – Qualität bewies der Crémant 1531 in einer großen Schaumwein-Verkostung der Zeitschrift „Stern“ zur Weihnachtsausgabe 49/2007. Mit einem sensationellen 6. Platz platzierte sich der Crémant 1531 vor vielen arrivierten Champagner-Marken mit klangvollen Namen, die im Gegensatz zum Crémant zu ebenfalls arrivierten Preisen gehandelt werden.Dieses Ergebnis fundierte das hohe Ansehen des Crémant 1531 in der Fachwelt und brachte ihm den Titel des „Champagner-Jägers“ ein.

Land:	Frankreich
Region:	Languedoc-Roussillon
Klassifizierung:	Limoux AOC
Rebsorte:	60% Chardonnay 20% Mauzac 20% Chenin blanc
Geschmack:	Trocken
Lagerfähig bis:	2014
Trinktemperatur:	8 °C
Passt zu:	Apperitif, Dessert, Kir

Im Jahre 1531 erfreuten sich die dortigen Mönche an dem per Zufall entdeckten "Crémant de Limoux" und in dem Crémant "Grande Cuvée 1531" findet der Händler einen der feinsten Crémant de Limoux. Sieur d’Arques hat langjährige Erfahrung mit der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weins ist die Abtei von St. Hilaire, nahe bei Limoux.

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