Valrhona Schokolade
Der Name für außergewöhnliche Schokolade: Valrhona
Seit 1922 produziert Valrhona Schokoladenprodukte und Kuvertüren in Tain-L'Hermitage (Drôme) im Rhônetal. Das Familienunternehmen wurde damals vom Konditor Alberic Guironnet als "Chocolaterie du Vivarais" gergründet. Die geschützte Marke Valrhona wurde 1947 erfunden (der Name setzt sich aus den Wörtern Vallée und Rhône). Die Produkte wurden nur an ausgesuchte Feinkostläden, Restaurants und Konditoreien geliefert. Nun 80 Jahre später, exportiert Valrhona rund 55% seiner Produktion in 60 Ländern. Edelste Kakao-Plantagen, die Selektion der besten Kakaobohnen und vergleichbare Komposition nach altem Rezept machen aus Valrhona ein unvergessliches, intensives Geschmackserlebnis.
